蒸馒头要多长时间
蒸馒头一般需要20分钟左右的时间。
开水蒸馒头多久会熟
影响蒸馒头所需时间的因素是比较多的,如蒸锅的大小,添加的水的数量,所蒸的馒头的大小和多少都会成为蒸馒头的影响的因素。因此一般蒸馒头的时间控制在20分钟左右就可以,如果不能确定具体时间可以在蒸馒头的时候打开锅盖用手来触摸一下馒头,试一下馒头的表面,如果已经比较的光滑,就表明已经熟了。
火候的选择
蒸馒头的时候选择大火是比较好的,这样蒸出来的馒头才能熟透了而且不会出现那种皱巴僵掉的现象。还有一个小技巧就是需要把锅里的水烧开以后,在放入已经做好的生馒头,做出来的馒头才会比较的好。
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